上海东方明珠塔的230米处，有一个“上不连天，下不连地”的独立小球。在这个小球里，坐落着东方明珠内唯一的精品酒店——230空中酒店。
整个酒店只有一间房，300平，可入住4人，容纳20人开狂欢趴体。房间配备景观卧室、星空穹顶卧室、观景餐厅、会客厅、影音娱乐室、180°观景的SPA间，还有专职管家随时待命。
如此“壕”的酒店，住一晚要多少钱？答案是55000元。并且这还是打折后的价格，官网原价为68000元/晚。
那么，入住55000元一晚的酒店是什么体验？抖音上有位美食探店博主——大LOGO吃垮北京（下简称大Logo）就“奢侈”地体验了一把。
11月8日起，大Logo开始发布体验视频。共计4集的体验视频，截至目前，已经获赞365.5w，评论13.5w条。
图源 / 大Logo抖音
在他的视频中，粉丝跟随他的视线，一起观赏了外滩绝美风景，见识了4700元一把的塑料凳子、9.8w元的意大利桌上足球机、全球只有10个的LV限量手提包、价值12w元的挂毯、价值18w元的按摩浴缸……
而这已并不是大Logo第一次如此大手笔。
一、一个靠“吃垮”自己走红的吃货
从今年6月份起，凭借着“壕吃壕喝壕体验”的一系列视频，大Logo已经在抖音拥有1961.3w粉丝，单月最高涨粉441.4w，3个月涨粉1000w，还连续两个月稳居抖音美食类账号涨粉榜No.1。
翻看大Logo的抖音主页，第一条视频发布于2019年2月4日。当时正值春节，视频内容是祝福新年的合家欢，点赞只有4w。
目前能看到的第二条视频就是我们现在熟知的风格，发布于今年7月，主题是北京唯一米其林三星，目前的点赞是29.9w。
但据我们多方了解，大Logo最初的视频也是以美食探店为主，只是那时的定位并不是“壕”。而是更接地气，从胡同里的豆汁儿、炸鸡、肉夹馍，到火锅、烧烤、串串，北京大大小小的平价馆子，都有他打卡测评的身影。
大Logo早期探店视频
这个阶段，他的视频点赞数在几千到几万之间。没有大火，但成功帮助大Logo积累了第一批种子粉丝。
随后，他开始在视频中加入美食段子。通常他会扮演在餐厅吃饭的顾客，经过一系列戏剧性十足神操作，比如去打包别人的剩菜，从而达到啼笑皆非的效果。
来源 / 大Logo抖音
在看惯了诸多形式类似的探店视频后，粉丝对美食+段子的形式是十分买账的。
据新榜报道，在美食段子的加持下，大Logo粉丝成功突破100w。
涨粉的同时，大Logo开始琢磨如何持续吸粉，他的视频也进入了第3次内容迭代。
今年6月，因为帮助摄影师庆生的契机，他们去体验了“300块一两的和牛牛排”，顺便拍摄了一期视频。
没想到，视频发布之后，效果出奇得好。不但点赞超过91w次（目前视频已经删除），更给了大Logo全新的思路和方向。
这次经验，让大Logo逐渐摸索并确定了人设和内容，也就是现在我们看到的：以普通人的视角，去体验高端美食、高档酒店等等。
所以我们陆续看到了3700元一顿的下午茶、用19990元一斤的茶叶做成的奶茶、75000元的中国大饭店总统套房……甚至连剪个头发，都要去1000元一次的理发店。
总结下来一个字，那就是：壕。
与此同时，专属于大Logo的视频风格慢慢形成：
1）视频封面全部由大Logo本人出镜，文案白色字搭配黄色字，在封面中就告诉粉丝本期视频的体验内容跟体验价格。
2）每次体验的视频会做成系列，分成1、2、3…等部分，单条视频时长变短，保证了内容的持续性，提高了完播率，也让粉丝有了追剧般地紧迫感，能更好地留存用户，提高粉丝粘性。
3）视频内容中，黄色T恤（冬天换成了黄色卫衣和羽绒服）、双肩包、爆赞的手势都成了他的标志，既突出“壕”的定位，又成功加深了用户的记忆点。
形成了统一的人设、视频风格和内容定位之后，数据的表现也印证了大Logo内容迭代的正确性。
从6月到现在，半年的时间里，大Logo累计涨粉1500w+，目前粉丝数直逼2000w，单条视频的最高点赞量已达231w。
如今，大Logo已经辞掉了原本广告行业的工作，和摄影师一起，专职做短视频。不过，也有人担心大Logo这种“烧钱”形式不长久，在吃垮北京之前，先吃垮自己，果真如此吗？
二、先“吃垮”北京，还是先“吃垮”自己？
回答这个问题之前，先来算一笔账。
翻遍大Logo抖音主页，我们把他目前所有可见视频的消费金额加在一起，得到的数字是64.7万元。
其中最贵的一次是今年圣诞节，住在澳门四季名荟酒店的唯一一套总统套房，共消费128222元。
也就是说，从今年7月起，不计算人工、设备等成本，不考虑可能因受邀免单的门店，大Logo每个月光是探店的平均花销就超过10万元。
那么，他挣了多少钱呢？
目前，大Logo的变现形式有两种：广告收入和商品橱窗。其中最主要的形式为商品植入广告。
大Logo的探店视频中，几乎每条都有广告，有时分成3、4集的视频中，广告植入也高达3、4次。
据星图数据，大Logo账号的星图报价为1-20s的视频11万，21-60s以上的视频为25万。截至12月中旬，他的星图接单数为97单。
即使之前的报价不像现在这么高，他的广告收入保守估计也有几百万，这还不算上商品橱窗带来的收入。
再看大Logo受邀去探的店：黄晓明的烧肉店、郑恺的火锅店、关晓彤的奶茶店、杜海涛和吴昕开的火锅店……做明星的生意，不仅可以增加自己的名气和曝光率，收入估计也不会低。
另外，虽然叫吃垮北京，但大Logo的足迹早已经遍布全国，估计未来的探店合作范围也会越来越广。
所以说，做高端体验视频，固然增加了很多成本，与此相对应地，回报也更高。而这个回报，现在完全可以覆盖花费的成本。
就我们粗略地计算，除了刚开始转型时，大Logo的探店花销全部自己需要掏腰包，后期依靠短视频变现，可能早已结束“烧钱”模式，形成了良性循环。
三、“壕”视频戳到了观众的哪条神经？
其实在大Logo之前，已经有不少博主依靠“壕”路线圈粉无数。
比如b站的「大祥哥来了」，在不到两年的时间里迅速圈粉435.5w，单个视频平均播放量在150w以上，还被评选为2019年度黑马up主。
图源 / b站大祥哥来了
这类壕吃、壕体验的视频为什么能走红？
首先，极大地满足了人们的好奇心理。“何以解忧，唯有暴富。”虽然是段子，但身为普通人的我们，对财富都有着渴望，对有钱人的生活更是充满好奇。
我们没有足够经济实力去“一掷千金“，但通过博主的视角，却能在短短几十秒或者几分钟的视频里，去体验从未见识过和享受过的新鲜事物。
这种不用花钱的云体验，正好切合观众喜欢围观的猎奇心理，也会吸引用户的持续关注，期待下一次博主还会去哪些自己“消费不起”的地方体验。
其次，普通人去体验高价消费，足够反差，也让观众更有代入感。
大Logo老家在东北，是一位资深北漂，家境并不富裕，就跟我们每一个普通人一样。但他的视频里全是超乎普通工薪阶层消费水平的，形成反差的同时，也非常具有戏剧性。
所以我们看到大Logo在视频中的表现，十分符合普通人的初次体验。
看到新奇的事物，会忍不住东摸摸，西瞅瞅，比如看到澳门巴黎铁塔的钢结构，要亲手摸一下；在按克卖的烤肉店里，在称重时会问秤清零了没有，既兴奋又带有一点小窘迫。
大祥哥也是如此，他拍视频的目的就是为了记录下自己吃过的一些不太常见的食物，因为他觉得自己下次就不会舍得花那么多钱了。
除此之外，接地气的文案和用词也瞬间拉近了和用户的距离。
比如大Logo会用我们都吃过的东西、知道的味道，来描述食物的口感。在形容1088元/份海鲜拼盘中的法国吉拉多生蚝时，说微微有一点铁锈味儿，说5.8元/g的A+极品菲力牛排有豆腐的口感……
如此一来，即使吃的是高端食物，也能让观众体会和想象到那个口感和味道，也让他的作品更具有人情味。
四、对短视频内容创作者有哪些启示？
1、找到对的内容，持续加码
无论是大Logo、大祥哥亦或是其他持续圈粉的短视频博主，我们发现，他们的视频内容和风格，都不是一开始就确定的。而是通过不断尝试和摸索，才发展成十分成熟、并可持续的模式。这里的重点在于持续不断多方位的尝试。
对于任何一个短视频创作者来说，只要不是从一开始就非常笃定自己选择的赛道，多方尝试这一步都是不可避免的。但只有尝试还不够，还需要有果断all in的勇气。
大Logo在找到自己的赛道之后，去探的店、吃的美食价格越来越高，他之后所有的尝试都是围绕着普通人高价体验展开。不但成功挑起了观众的兴趣，还让他在一众探店博主中独树一帜，形成了自己的风格，让人们一想到“土豪”探店就想到大Logo。
因此找到对的内容，然后持续加码，非常重要，一个决定了内容的定位，一个决定了内容的深度，这两点缺一不可。
2、保持内容的统一性
前文我们提到，大Logo的视频从封面、文案、色调，再到大Logo本人的装扮、台词都有着高度的统一性：
封面以大Logo本人出镜，身着黄色t恤或者卫衣或者羽绒服，背着双肩包，戴着一副框架眼镜；
封面文案为黄色和白色字体，让人一眼就知道本期体验的主题，如果分集，还标有数字序号；
视频以“xx是什么体验？出于好奇我带大家看看XX”开头，品尝美味时的字幕是“味道分析中”，最后以“爆赞”的手势、晒账单的形式结尾……
虽然是小小的细节，但视频整体风格和色调都跟“土豪”探店的人设相得益彰，也逐渐成为大Logo的标志，能不断强化和加深观众对其的印象。
3、打造账号独特性
短视频创作者，必须在一开始就有打造账号独特性的意识。模仿是一种非常有效的圈粉“捷径”，尤其受新手喜爱。但是，没有独特性的内容是留不住粉丝的，因为他没有非你不可的理由。
而账号的独特性，就是给用户创造一个非你不可的理由。
在抖音，探店博主的同质化程度其实很高，但在人均消费低中高档里，大Logo做了大胆的取舍，“贵”就是他账号的独特性，没有最贵，只有更贵。他一次次刷新自己高价体验记录的同时，粉丝也跟着一次次打开新的眼界，用户留存自然就高。
所以，视频博主千千万，一定要给用户认定你的理由。这样即使你所在的垂类已经十分红海，你依然能够有杀出重围的可能。
现在短视频已经进入下半场，早已不是靠投机取巧的小技巧或者运气走红的时期了，要做起来1个账号需要下很大的功夫，企业对人才的要求也会越来越高，真正具备短视频思维和实战能力的人才，能有机会走向这个行业金字塔的顶端。
本文为@运营喵原创，运营喵专栏作者。
